Bahan-bahan:

3 biji pisang masak ranum   )
1 cawan gula                      ) dimesin halus
1 ½ gelas air                      )
Tepung beras
Tepung gandum
Sedikit tepung ubi
Garam secukup rasa

Cara membuatnya:

1. Masukkan tepung gandum, tepung beras dan tepung ubi ke dalam bahan yang dimesin.
2. Bancuhan ini diperam selama 5 jam.
3. Celupkan pisang dalam bancuhan tadi dan goreng dalam minyak yang sederhana panas.