CARI
Carian Lanjut
 
     
 
PERBADANAN
PERPUSTAKAAN AWAM KEDAH
 
     
Antara Kuih-muih Tradisional Kedah
- Kuih-muih Tradisional Kedah
Mula 1-9 Akhir
Baulu (Bualu)

Bahan-bahan:

1 mangkuk telur ayam
1 mangkuk gula
Tepung gandum (digoreng)
Minyak secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Telur dipukul dengan gula hingga naik. Adunan ini dicampur dengan tepung. Acuan disapu dengan minyak. Kemudian dipanaskan menggunakan bara api di atas dan di bawah seperti yang dilihat dalam gambar.
  2. Adunan dituang ke dalam acuan dan tutup.
  3. Bakar atas api yang sederhana.
  4. Untuk melekangkan baulu, terbalikkan acuan dan ketuk belakangnya.
Penghargaan
     
 

1

2

3

4

5

"Penimbuk" Baulu
 
     
 
   
 
| Baulu (Bualu) | Cucur Manis | Cucur Peniram | Cucur Jawa | Gedung Cak | Karas | Kuih Kapal Terbang | Kuih Loyang | Tepung Torak |
 
 
   
 
 
     
 
     
08 December 2023