CARI
Carian Lanjut
 
     
 
PERBADANAN
PERPUSTAKAAN AWAM KEDAH
 
     
Antara Kuih-muih Tradisional Kedah
- Kuih-muih Tradisional Kedah
Mula 2-9 Akhir
Cucur Manis

Bahan-bahan:

3 biji pisang masak ranum   )
1 cawan gula                      ) dimesin halus
1 gelas air                      )
Tepung beras
Tepung gandum
Sedikit tepung ubi
Garam secukup rasa

Cara membuatnya:

  1. Masukkan tepung gandum, tepung beras dan tepung ubi ke dalam bahan yang dimesin.
  2. Bancuhan ini diperam selama 5 jam.
  3. Celupkan pisang dalam bancuhan tadi dan goreng dalam minyak yang sederhana panas.
     
 

 
     
 
   
 
| Baulu (Bualu) | Cucur Manis | Cucur Peniram | Cucur Jawa | Gedung Cak | Karas | Kuih Kapal Terbang | Kuih Loyang | Tepung Torak |
 
 
   
 
 
     
 
     
19 December 2014